贵州省旅游景区餐饮服务智慧管理平台上线仪式暨现场观摩活动举行
为提升景区餐饮服务智慧管理水平，助推旅游产业高质量发展。9月3日，贵州省旅游景区餐饮服务智慧管理平台上线仪式暨现场观摩活动在西江千户苗寨景区《美丽西江》表演场举行。 活动现场，相关负责人先后进行了西江千户苗寨景区餐饮服务智慧管理平台功能应用现场演示、食品安全承诺发言、食品安全倡议，与会人员实地深入餐饮店进行了观摩学习，邀请了游客进现场试用小程序，进行了西江千户苗寨景区餐饮服务智慧管理平台应用培训，景区内同步以“助力多彩贵州避暑旅游 护航黔州大地食品安全”为主题开展“你点我检”“你送我检”等宣传互动推广活动。 据了解，“黔游食安”智慧管理平台充分运用物联网、云计算和人工智能，通过后厨抓拍、政府监管、游客评价、商户自查等功能，多维度向游客展示景区餐饮食安指数和餐饮服务“红榜”，让游客更直观、更放心、更快捷地选择景区就餐点。同时，通过透明的食安信息促进餐饮服务者更好地改善服务质量，提升食品安全保障水平。 食品安全是民生之本，关系到千家万户的健康和幸福。随着互联网技术的飞速发展，智慧管理已成为提升食品安全治理体系和治理能力现代化的重要手段。雷山县依托省级智慧市场监管平台，引入了“黔游食安”智慧管理平台，进一步推动了餐饮服务透明化、规范化，将为雷山县西江千户苗寨景区提供更加高效、透明、便捷的管理方式，有助于更好地保障人民群众的饮食安全。目前，雷山县40户示范店的“互联网+明厨亮灶”建设已经取得了初步成效，为提升食品安全管理效能奠定了坚实基础，对我州全面推动辖区内旅游景区餐饮服务智慧管理工作起到了示范作用。 餐饮服务智慧管理平台的正式启用，将全面推动我州旅游景区餐饮服务智慧管理工作，进一步提升餐饮店食品安全智慧监管水平，全面保障景区食品安全，为游客提供一个放心、舒心、安心的消费环境，着力推动旅游服务质量全面提升。
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