近年来，黎平县抢抓西部大开发和东西部协作政策红利，深入实施乡村产业振兴战略，把油茶产业确立为“一县一业”特色主导产业，多举措助推油茶产业做大做强，不断提升油茶“含金量”。
一是创新驱动“含新量”。积极探索油茶“村推户管”模式，破解油茶种植难、用地难、管理难等问题，减少油茶田间管理成本，提高技术服务效率，激发群众种植油茶积极性、主动性，促进群众就近就业、拓宽致富渠道。2023年，油茶“村推户管”模式被国家林业和草原局列入《林业改革发展典型案例（第四批）》向全国推广。
二是科技支撑“含绿量”。引进贵州久晟油茶科技有限公司等一批“专精特新”企业，引导黎平县霞宇油脂有限公司与佛山大学合作，加强在油茶技术创新、学术交流、技术服务、人才培养等方面合作，推动深化油茶产品研发、推广、科技成果转化，提高油茶产业综合竞争力。目前，全县油茶规上企业达4家，加工作坊达89家，生产出高品质茶油0.57万吨远销国内外市场，并充分利用产油后的余料加工成茶麸、茶皂素、有机肥、日化用品、凝胶糖果等产品，不断丰富油茶衍生产品。2024年，全县油茶产业综合产值达12余亿元。
三是培育品牌“含金量”。抢抓西部陆海新通道建设、新时代西部大开发等国家发展战略，从政策支持、资金扶持、技术服务上培育、扶持县内油茶品牌，进一步拓宽“黔货出山”通道，主动对接融入粤港澳大湾区，引导油茶企业把握机遇、面向市场，提升品牌影响力，形成了“黔金果山茶油”“贵香源山茶油”“大歌山茶油”“油趣工坊”等一批油茶品牌。黎平山茶油获得国家质检总局颁发“生态原产地产品保护”证书和国家知识产权局颁发“地理标志证明商标”等荣誉，带动全县油茶品牌价值提升，提高油茶产业“含金量”。
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