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全州七月份牲畜屠宰统计分析
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据全州18个牲畜定点屠宰场(点)统计,7月份生猪屠宰总量45021头(县级屠宰场43362头、乡镇小型屠宰点1659头),环比下降7.5%,同比增长2.6%;屠宰牛4152头,环比下降8.3%,同比增长4.9%;羊845只,环比增长882.6%,同比下降47.2%

生猪收购价格:全州平均价13.73/公斤(其中黄平、岑巩、从江3个县最高,为15/公斤,凯里经济开发区最低,为12.8/公斤)环比增长12.5%,同比下降12%

宰后出场价格:猪肉16.6/公斤,环比增长6.4%,同比下降16.6%;牛肉58.5/公斤,环比下降1.8%,同比下降1.5%;羊肉56/公斤,环比增长5.3%,同比增长6.5%

小结:活猪收购价格环比开始缓慢提升,肉品价格开始上涨,有利于屠宰企业恢复生产活力。


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