为进一步加强食品安全监管，排查食品安全风险隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”，天柱县充分发挥食品监督抽检在食品安全监管中的“雷达”作用，针对问题较为集中的领域和品种，综合运用日常检查和监督、专项检查、随机抽查等形式加大监管力度，强化风险隐患排查，实现“小抽检”推动食品安全“大监管”，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
一是科学规划，精准聚焦重点。严格按照相关法律法规和抽检计划以及州市场监管局要求，结合实际，制定《天柱县2025年食品安全监督抽检工作计划》《天柱县2025 年普通食品专项监督抽检工作计划》，此次抽检聚焦食用农产品安全风险较高的品种、项目和区域，涵盖农药残留、兽药残留、重金属等关键检测项目，着力增强食用农产品抽检针对性、有效性和系统性。
二是宣传引导，营造共治氛围。在开展抽检工作的同时，抽检人员向经营者普及食用农产品进货查验、索证索票等制度要求，引导其诚信经营、合法经营；向消费者宣传食品安全注意事项，鼓励消费者积极参与食品安全监督，形成全社会共同关注、共同参与食品安全治理的良好氛围。
三是持续发力，守护食品安全。通过政府购买服务委托第三方机构开展食品安全监督抽检，聚焦高风险品种、区域及群众急难愁盼问题，2025年落实食品安全监督抽检220批次（食用农产品抽检任务200 批次，普通食品抽检任务20 批次），专项抽检任务80批次（涵盖生产、流通、餐饮、重大节假日等食品安全重点监管环节）。
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